沖縄ショップ 癒しエンタメ

癒しを求めて多くの観光客が沖縄本島、石垣島、西表島を訪れています。これらは南の楽園であり、生活様式, 伝統文化などをお届けしています。さらに癒しに欠かせないあらゆる癒しグッズを紹介します。

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鍋料理とおでん

鍋料理とおでん

沖縄で鍋料理とおでん料理を体験しました。

1.あんこう鍋
もっちゃん夫婦がコンロから食材の下ごしらえをして、喫茶マミーにもちこんできて、あんこう鍋やつみれ鍋を振舞ってくれました。

鍋料理は、食材を食器に移さず、鍋に入れた状態で食卓に供される料理特に冬に好まれますが沖縄では珍しいといいます。
複数人で鍋を囲み、卓上コンロやホットプレートなどで調理しながら、個々人の椀・取り皿に取り分けて、複数人で囲んで食べるため話も弾みました。

食材はもっちゃんの奥さんが吟味して魚市場などから仕入れ、綺麗に下ごしらえして準備してくれました。
格別の美味しさに舌ずつみで皆がたらふく、食べ泡盛八重泉で乾杯でした。

“鍋”というと、どこからともなく現れる“鍋奉行”。そのなかには尊敬される人もいれば嫌われる人もいますが、今回は勿論誰からも好かれる、われらがもっちゃんです。

楽しく、おいしく鍋を囲むために、具を絶え間なく鍋にいれ、会話が途切れた時は、話題を提供するし、雑炊作りは最大の見せ場と心得、素晴らしい味付けにする鍋奉行でした。

土鍋を使う時の注意点にも長けており、 土鍋は急激な温度変化に弱いため、底がぬれている状態で強火にかけるとヒビが入ってしまう事がありますので、土鍋の底がぬれている場合は、タオルやふきんなどで水分をぬぐい去ってから火にかける。また、火にかける時も、始めは弱火からスタートし、次いで中火、強火、というように温度を上げていくのがベストだといいます。

2.おでん

比嘉さんご夫妻と友人がヘアーメイクPACEとハワイアンマッサージLomiLomiのお店を沖縄那覇の新都心にオープンしました。

そのオープニングパーティは盛りだくさんのご馳走と泡盛、美味しい古酒またビールが振舞われました。
そこにひときわ大きな鍋2個におでんが用意されました。
前の日から比嘉さんのお母さんがゴトゴト煮込んだだけあって、その美味しさのあまり、いささか食べすぎました。
沖縄のおでんはてびち(豚足)をメインとしており、旬の葉物野菜が添えられるのが特徴です。

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販売価格¥945

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アームレスリング大会が石垣島で!

個人事業であったANTsystemが、合同会社ANTとして登録され、新たなベンチャービジネスとして創立されました。
社長は石垣島で有名なあの新里勝雪さんです。

そのANT
アームレスリング大会 「A腕グランプリ KUNIOマッスル」
を企画しています。

石垣最大級のアームレスリング大会は各階級ごとに日にちを分けて予選を行い、決勝は全階級でやるということでした。

自信がある人は参加して、興味のある人は見に来てください。

場所 :ANT(石垣市大川212-2 LOGビル B1)
電話 :0980-87-8003
メール:antsystem2000@yahoo.co.jp
料金 :入場無料

 11月25日(日)20:00~  ライト級   予選
 12月 2日(日)20:00~  ミディアム級 予選
 12月 9日(日)20:00~  ヘビー級   予選
 12月16日(日)20:00~  決勝大会   全階級

となっております。

参加申込み用紙に詳細が記載してありますので、
そちらをANTにて配布中です~!

参加者・質問どしどしお待ちしております~。

アームレスリング

沖縄の産業まつり

沖縄の産業まつりが那覇の奥武山公園と沖縄県立武道館で、10月26日(金)~28日(日)まで開かれています。

沖縄の健康食品、伝統工芸品、泡盛など広大な広がりの展示会です。
これらは手にとって見られるだけでなく、試食、試飲できるものが沢山あります。
特産品コンテスト優秀品の展示コーナーの試飲・試食は、お盆に5品ほど出して頂けるので、ゆっくり座って味わえます。
また工芸品の体験コーナーもあり観光客も楽しんでいます。

沖縄の産業まつり


沖縄名産品

那覇大綱挽で感激

沖縄の各地に大綱引きはいくつかありますが、那覇大綱挽はさすがに本家だけあって素晴らしいものです。
綱の太さといい、気合といい、人手といい、王者の貫禄を見せ付けられ感激しました。
多くの参加者が夢中で引き合い、東軍の勝ちとなった。

会場のアナウンスでは20万人超えの観衆と発表された。
外国人を含め多くの観光客が参加し、身動きがとれず押すな押すなの盛況であった。
いかし見安いように見物席を設けるなどの工夫をして欲しいですね!

帰りに大綱のきれっぱしを無病息災のお守りとして、またご利益の祈念に頂き、それをまわしながら安くておいしい居酒屋のビールと八重泉で乾杯した。

那覇大綱挽

那覇まつり

那覇まつりが開かれました。
那覇市長を先頭に他の県や市など来賓が行進し、ミス那覇がいろどりをそえ、華やかに始まりました。

子供たちのバンド、エイサー踊り、アリラン、フラダンス、サンバなど多彩な外交国文化も見られ、観光客を楽しませました。
サンバの規模の大きいのを期待したが残念でした。

伝統の那覇ハーリの実物がデモされたのに圧倒されました。
他所のハーリーと比べるとふた周りぐらい大きいような気がしました。


那覇ハ-リー

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